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秋天吃栗子健胃養脾，東京餐廳各種栗子料理百花齊放，栗子甘露煮、栗子蒙布朗、栗子咖哩，還有一款料理，切開後裡面還驚見彩蛋。
熱呼呼的起司淋在牛排上，或是把麵條放進起司盤裡滾動，豪奢吃法，是東京惠比壽這家義大利餐廳的人氣料理。
顧客：「哇，好厲害，厲害，感覺很棒，有點像甜點，很好吃。」
店員：「這是栗子胡桃自製義大利牛奶奶酪。」
記者：「啊，放上栗子，好秋天。」
厲害的是起司裡面還藏有栗子，店家用莫札瑞拉起司和生奶油做出所謂的「栗子甘露煮」，最後淋上胡桃油，用刀子一切，融化的起司和栗子一入口包準饕客心花開。
記者：「胡桃的香味，和栗子高級甜味，起司的鹽味，完美搭配，嘴裡感覺得到秋天。」
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顧客：「好厲害，栗子，栗子，覺得好惡水無情人間有愛 小林村倖存者不幸中小確幸莫拉克風災、高雄市小林滅村10年了，倖存者翁瑞琪在不幸中找到小確幸，與鄰居印尼外配楊美露共同走過重生坎坷路共組家庭，堪稱「惡水無情，人間有愛」的最佳寫照。民國98年8月8日莫拉克風災重創高雄，小林村慘遭滅村奪走462條性命，現年56歲的翁瑞琪當天早起上山巡工寮逃過一劫，親眼目睹山崩及土石流轉眼吞沒全村慘況，迄今仍歷歷在目，前妻、兒女、弟媳等11名親人從此天人永隔，連出生23天的孫子也難倖免。翁瑞琪的老鄰居、印尼外配楊美露當時也逃過一劫，同樣痛失前夫及兩名幼子。兩人一夕間頓失所依，災臺南市左鎮區二胎借款後一起被安置家園附近一間廟宇，一樣不幸遭遇讓彼此更相知相惜，從原本的點頭之交日久生情，進而碰出愛的火花，兩人災後1年奉子成婚，共組新的家庭，重新展開新生。「這場風災讓我的人生重來一次，不知是幸還是不幸」，翁瑞琪從生離死別的傷痛走出來與楊美露再婚，如今育有一雙兒女，一家四口安居在五里埔永久屋，一路走來感觸良多。回首來時路，翁瑞琪表示，災後面對親人遇難，一度陷入悲慟無法自拔，當時獨自一人面對家破人亡，彷彿是世界末日，傷痛加上臺中市和平區青年創業貸款條件 想念遇難親人讓他失眠了一整個月，直到親友好言相勸，加上楊美露的扶持鼓勵，才逐漸重新振作起來。小林村被土石淹沒後，倖存居民陸續被分置3個永久村居住，包括杉林大愛園區內的小林小愛村64戶於99年2月完工、五里埔小林社區90戶於100年1月完工、日光小林社區120戶於100年12月完工，其中以五里埔小林社區最接近小林村。翁瑞琪與楊美露先被安置在杉林區組合屋，後來遷至五里埔永久屋，面對消失地表的家園近在咫尺，翁瑞琪並沒有遷居山下，他走出傷痛，在這裡再婚成家延續香火。「日子總是要過下去」，翁瑞琪當時不斷告訴自己，為了自己、愛妻及孩子要拚下去，重新下田務農種植花藝用的大綠葉，從事產地直銷，楊美露除在家相夫教子也幫忙夫婿工作，一家大小住在五里埔永久屋，和樂融融。翁瑞琪表示，雖然找到小確幸，但風災血淚教訓不能忘，已故親人也不能忘，他不時帶現在的兒女至已故親人靈前上香同時告訴下一代小林村滅村的往事，希望他們不忘本。翁瑞琪說，自小在小林村長大，楊美露也遠嫁小林村20多年，夫妻倆習慣小林村的風土民情，下山生活不習慣，因此就近安家在這裡。37歲的楊美露也感謝上蒼安排讓她在災後找到第二春，楊美露談起這段羅曼史，小確幸感全寫在臉上，她說，18歲就從印尼遠嫁來小林村，前夫是名板模工，經常酗酒，和翁瑞琪從原本點頭之交的鄰居變為夫妻，一路走來歷經不少波折。一開始小林村裡的鄉親對他們的戀情指指點點，大多認為兩人另一半屍骨未寒「就這樣」未免太快，甚至一些閒言閒語，認為她嫁進來「錢拿了就會跑掉」。但她不管這些，「人家愈說，就愈做給他們看」，如今夫妻倆過得很幸福，家庭美滿令人稱羨，算是在不幸中找到小確幸。楊美露說，夫妻倆都有年紀，要生兒育女重組家庭實在不能再等下去，況且孩子生下來後讓他們生活有重心，也有助他們走出災後傷痛，大女兒是在杉林區組合屋生的，小兒子則回五里埔永久屋才生的，她不後悔這段婚姻。翁瑞琪的故事令國立高雄大學土木與環境工程學系系主任吳明淏有感而發，他表示，當前國內山區人為開發衍生的水土保持問題可謂歷史共業，早期在「雲林縣虎尾鎮小額借貸 人高雄市小港區小額借款快速撥款 定勝天」信念下開墾山區，缺乏水土保持概念，留下的「風險」往往不可逆。即便今天的科技仍無法克服，以莫拉克風災為例，許多崩塌山區只能等時間讓大自然苗栗縣三義鄉汽車貸款 自行復原及進行地貌的演化，只能靠今天的氣象預報科技避災，民眾也應更加配合政府的防災撤離行動，不要隻身承擔與大自然反撲的風險。另外，走過小林村十年重建漫漫長路，小林村自救會長蔡松諭不甚滿意，他表示，小林村倖存居民原本就不多，永久屋配置「一分而三」後更加解構小林村昔日的凝聚力，加上留在當地討生活不易，生活機能也不彰，導致永久屋實際住下來住戶愈來愈少，為免形成「蚊子村」，將於年底將號高雄免留車 召一些住戶試行經營民宿結合文創產業，讓人進來，促進當地產業發展。高雄市政府農業局副局長王正一莫拉克風災後接任前高雄縣重建推動委員會專案辦公室主任、前高市府重建會辦公室主任先後3年，走過重建最艱難的時期。他表示，小林村重建工作最難的倒不是看得見的硬體組合屋及永久屋等建設，而是看不見的災民心理重建及當地文化延續，由於小林村災民永久屋安置分隔3處，且有段距離，令看不見的文化傳承等工地更加困難，這方面除有待政府多協肋，也考驗居民的適應力。（中央社）幸福。」
栗子蒙布朗賣相100分，但顧客不急著吃，反而一直拿著手機拍照。
顧客：「超Q彈，人都來了，一定要ㄉㄨㄞ一下，會想要打卡。」
栗子蒙布朗這麼Q彈，得歸功於廚師的巧手，麵糰裡加了奶油起司、栗子餡，以及焙茶，做出濃郁拿香港借鏡台灣 專家：北京不會貿然出兵香港衝突不斷，北京措辭也越來越強硬，國際間都在關注，北京究竟會不會派解放軍進入香港，用武力來解決香港危機？專家認為，北京一直把香港的「一國兩制」，當作統一台灣的範本。如果貿然出兵，可能會毀了他們長期的佈局，因此派兵香港的機率並不大。示威民眾：「光復香港，時代革命。」香港反送中示威運動，導致香港機場，已經連新北市永和區青年創業貸款條件 續兩天癱瘓。」旅客：「讓我過去。」航班大亂，各國旅客滯留，嚴重影響香港雲林縣四湖鄉債務整合諮詢 機場，國際轉運站的樞紐地位。民運人士黃之鋒：「我們的要求明確清楚，此時此刻，世界領袖應該注意香港，不該讓香港人民獨行。」反送中運動延代辦信用貸款 燒了兩個月，北京措辭越來越強硬。港澳辦發言人楊光：「(香港)開始出現恐怖主義的苗頭。」會不會出動解放軍進入香港，各國都很關注。NHK主播：「中國大陸政府幾位發言人，幾天以來的發言，措辭越來越強烈，有點讓人無法不去關注，香港什麼時候，會在哪裡發生衝突，已經演變成，無法預測的狀態。」有專家認為，香港政府與民間，其實還是有協商空間，可以消弭對立。專家：「全面普選雖然短期內，恐怕不是能夠實現的目標，就反送中示威提出的其他要求，進行真誠的對話，也許能奠定基礎，加上撤回反送中條例，這方南投縣仁愛鄉證件借款 面只要有進展，儘管有暴力，我相信還是有妥協空間，能達成示威者其他要求。」不過大家一致的共識就是，北京如果派出解放軍，解決香港問題，對香港，對大陸，代價都非常高。東亞專家：「對香港中短期而言，都會有災難性的後果，但對大陸也是，尤其是北京的長期目標，也就是大陸要統一台灣。」因為北京一直相信，香港的一國兩制，可以作為統一台灣的範本。澳洲記者：「但香港這些示威，可能只是台海更大衝突的序曲，中國共產黨視台灣，為必須回歸北京掌控的省分，動用武力也在所不惜。」今日香港，明日台灣，不只台灣人這樣看，國際媒體也都在關注，北京會如何處理香港這次的危機。基底，焙茶布丁上層，先放上甜栗碎片，接著倒入蒙布朗奶油條，撒上焙茶粉，最後放上用糖熬煮的「涉皮煮」，都還沒吃，樂趣就先加了50分。
店家：「有點想吸引打卡，就是想要讓它動一下。」
記者：「栗子的奶油濃郁，還另外多了酸味，殘留的味道相當清爽，和微苦的焙茶非常合拍。」
東京也有一家高檔飯店推出栗子高檔美食，前菜是栗子冷湯，搭配法式鹹派，而主菜則有三種，分別是栗子培根香菇起司義大利麵，還有香辣栗子烤香菇燉飯，最後還有一道。
廚師vs.記者：「這個是主菜栗子咖哩，請用，栗子咖哩嗎？苗栗縣苗栗市汽車借款 」
廚師用白米配上糯米，煮出黏稠感，而咖哩則加上洋蔥、紅蘿蔔，再把栗子塊倒入，細細熬煮，飽足後還有栗子甜點，就得饕客來品味。
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